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飞天茅台白酒

飞天茅台白酒

  • 所属分类:白酒系列
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  • 发布时间:2021-12-08 16:59:44
  • 产品概述

飞天茅台是一种酱香型白酒,采用高温制曲、二次投料、堆积发酵的生产工艺,一般生产周期为一年。取酒后勾兑,陈贮而成。其酒味呈酱香,窖底香,醇香,风格特别。

飞天茅台因黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台的质量与其产地密切相关,这是飞天茅台不可克隆的主要原因,也是飞天茅台不同于其他白酒的关键原因之一。它使用的高粱是糯性高粱,当地俗称红流苏高粱。飞天茅台用的高粱皮厚,单宁富含2%-2、5%。通过茅台工艺发酵,在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等飞天茅台风味的前体物质,一起形成飞天茅台特有的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天茅台高粱产地的微生物物群密切相关,也是飞天茅台酒优雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。

飞天茅台酒色略黄透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口感细腻优雅,空杯持续留香。

 

飞天茅台代理商

嘉兴品醇酒业有限公司是一家有资质的酒类代理商,代理中粮集团进口红酒。本公司主营各类高中低档白酒、红酒、黄酒,口味多样,用于婚庆酒婚宴酒婚礼酒,单位团购批发及零售。欢迎广大客户莅临参观、指导和业务洽谈!


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